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1.粉丝用开水泡发。
2.捞出沥干。
3.金针菇切除底部。
4.用清水洗净。
5.摆在盘里。
6.准备蒜末和剁椒。
7.锅里热油放入蒜末爆香。
8.将煎好的蒜油倒入粉丝里,加入一点盐和酱油拌匀。
9.将粉丝放入金针菇中间。
10.放剁椒。
11.入锅大火蒸十分钟。
12.蒜茸粉丝金针菇就做好了。
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