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1.苦菊,胡萝卜,黄瓜,香菜备用
2.胡萝卜去皮擦丝,黄瓜洗净擦丝
3.苦菊,胡萝卜丝,黄瓜丝,蒜末放入较大容器中拌匀
4.碗汁:醋,糖,盐,香油,鲜味酱油,鸡汁搅拌均匀
5.吃之前将碗汁淋入拌匀
吃之前淋入料汁随做随吃