菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.白玉菇去老根择洗干净，胡萝卜洗净切成丝，青椒洗净去蒂切成丝，

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  3.锅里放水烧开，放入少许盐，放入白玉菇淖一下水，捞入立即投凉水里过凉，捞出淋干水分备用

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  4.青椒丝，胡萝卜丝也放入开水锅里淖一下水捞出投入凉水过凉，捞出淋干水分备用

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  5.把淖过水的白玉菇，胡萝卜丝，青椒丝，放入容器内

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  6.放入适量盐，鸡精，醋，味极鲜，香油搅拌均匀即可

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  7.放入盘子中即食

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