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1.牛肉馅里放入生抽,老抽,料酒,盐,鸡蛋,鸡精,葱姜末,香油!
2.顺一个方向搅拌能成团上劲即可!
3.白菜切开洗净备好!
4.水保持微开状态,将肉馅用勺团圆放入锅中,锅里放两个八角提味!
5.丸子全部入锅之后开大火撇去浮沫煮几分钟!
6.放入粉丝煮熟!
7.再将白菜放入锅中!
8.煮至白菜变软,放入少许胡椒粉出锅!
9.成品图!
10.成品图!
封面图我用的是小白菜,步骤里只拍了娃娃菜,这个随自己爱好放,放自己喜欢的青菜就可以了!
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