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1.准备好食材。
2.锅内放入橄榄油烧热。
3.下入土豆、胡萝卜、洋葱、圆白菜翻炒,炒至食材变软。
4.倒入砂锅内。
5.锅内继续放橄榄油烧热,下入番茄翻炒。
6.番茄炒软烂后加入番茄酱一起翻炒至黏稠状。
7.锅内加水煮开。
8.烧开的番茄汤倒在砂锅里。
9.大火烧开小火开始炖煮,放入胡椒粉、糖、盐。
10.炖至汤粘稠关火。
11.盛碗。
12.来张美照!
番茄最好用开水烫一下去皮。炒制黏糊的。
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