菜谱大全

做法

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  1.鲫鱼杀好去内脏清理干净，豆腐切小块待用

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  2.平底锅烧热放少许油，放入姜片

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  3.放入鲫鱼煎一下下

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  4.翻面煎好

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  5.注入一碗清水，大火煮开

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  6.加入豆腐，改中火炖10分钟左右

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  7.待汤呈奶白色时，加入适量盐与鸡精，葱，香菜枸杞关火即可

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  8.成品图

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