菜谱大全

做法

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  1.准备好洗干净的肥肠，自家卤，砂糖（清洗方法在泡椒肥肠食谱里面）

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  2.自家卤的比例说明上面有，加入少许砂糖

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  3.锅里烧油，油五成热，关中小火，放入砂糖和自家卤炒一下糖色

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  4.放入肥肠，炒一下

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  5.加入水，加入小葱结，水开了关中火，煮到筷子能轻易穿透肥肠

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  6.捞起来，切段

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  7.完成

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