菜谱大全

做法

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  1.糯米提前一天泡水.莲藕洗干净备用

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  2.莲藕一定要买两头带有藕节的.装米才好装

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  3.清洗干净.外面的脏绣擦洗干净切一头藕节.不要切太多.

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  4.大头用水冲洗几遍.冲洗干净.开始装米

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  5.把米装实用筷子压紧.收平

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  6.浆切开的藕节再放回原位.用牙签插紧.这样米涨的时候不会掉

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  7.准备冰糖大枣

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  8.将莲藕加水.漫过莲藕即可.煮开以后再加大枣和冰糖

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  9.慢炖3小时左右.高压锅也可以

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  10.出锅切片.可以撒蜂蜜也可以沾砂糖吃.

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  11.摆拍

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