菜谱大全

做法

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  1.南瓜去皮切成薄片。把南瓜蒸熟或者是放微波炉加热5分钟。

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  2.蒸熟的南瓜趁热加入白糖捣成泥状。

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  3.趁热把南瓜泥和糯米粉用筷子混合均匀。

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  4.不烫手时改用手揉成光滑的面团。面团可以硬一点，这样蒸熟以后就不会塌陷变形。

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  5.再分成20克一个的小剂子，搓圆。

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  6.锅中烧开水，水开后放入南瓜糯米糍大火蒸十分钟。

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  7.蒸熟以后颜色非常好看。

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  8.准备适量的椰蓉，把蒸熟的糯米糍趁热在椰蓉里滚一滚，让整个糯米糍都沾满椰蓉。

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  9.成品图

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