菜谱大全

做法

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  1.准备食材，肉丝码味，生抽，料酒，芡粉

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  2.锅内放油，将肉丝滑熟捞起控油

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  3.锅内留少许油，爆香姜蒜片，下入韭黄翻炒，同时放盐

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  4.下入肉丝

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  5.大火炒至，放入味精，快迅翻炒，即成