菜谱大全

做法

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  1.鱼收拾干净用料酒盐姜片白胡椒粉腌制

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  2.豆芽煮熟备用

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  3.把鱼裹上一层淀粉

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  4.用油炸一下，炸的骨头都酥酥的是最好吃的

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  5.鱼肚子里塞葱姜蒜和辣椒，烤箱200烤10分钟

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  6.把料放在盘子里

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  7.多放点油，炸香辣椒

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  8.加一勺郫县豆瓣酱炒出红油

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  9.加水，煮开加盐酱油白糖调味

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  10.把鱼豆芽放在碗里

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  11.煮好的汁倒在上面，放锅里炖一下更好吃

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  12.撒上香菜熟芝麻就可以啦

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  13.入味儿了更好吃，建议大家炖一下

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