菜谱大全

做法

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  1.蒜苗切段

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  2.鸡腿肉切厚片

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  3.将鸡肉放入碗中加入料酒，盐，腌一下然后加入淀粉抓匀

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  4.做锅油热后放入鸡肉翻炒盛出

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  5.留底油将全面放入炒一下段生

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  6.锅中留底油放入姜末炒香

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  7.倒入鸡肉

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  8.倒入蒜苗，倒入少许酱油

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  9.放入盐调味，放入鸡精关火

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  10.装入盘中

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  11.成品图

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