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1.鸡用黄酒和盐洗干净切块
2.葱白切段
3.泡发好香菇,香菇水留着,一半水用来煮饭米饭
4.放入葱白、蒜粒姜片爆香鸡块至变色
5.放入调料A
6.倒入香菇水和香菇,焖8分钟大火收汁淋上黄酒即可
7.盛好米饭,香喷喷的香菇滑鸡饭吃了。
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