菜谱大全

做法

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  1.鸭翅斩成两次焯水洗净

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  2.青红椒切段，子姜切片，芹菜斜切

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  3.鸭翅用菜籽油煸炒至微黄色

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  4.放入豆瓣酱，生抽，料酒，子姜片，白砂糖和盐，加入少许水，小火熬5分钟，烧干汤汁后放入青红椒和芹菜

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  5.翻炒1分钟后起锅