菜谱大全

做法

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  1.备上大饼瓤调味料，香油，盐，椒盐（随意）

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  2.称重面粉放入盆中，分次添加温水和成软面团

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  3.然后盖上湿布松弛30-60分钟

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  4.用擀面杖擀开，淋上适量香油抹匀

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  5.撒匀少许盐和椒盐

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  6.从一边开始卷成卷

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  7.然后在卷条上划开一刀

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  8.从一边像卷螺丝转一样卷成饼

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  9.边上压在饼胚下面成圆

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  10.用擀面杖擀圆

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  11.放入预热平底锅小火开始烙制

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  12.烙制两面金黄饼中央鼓气就熟了

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  13.熟了放面板上拍打松动，手抓饼完成。

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  14.装饰摆放手抓饼

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