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1.土豆洗干净削皮。
2.切长1厘米厚的土豆片。
3.倒进盆里调入食用油,生抽,盐,白糖,五香粉,白胡椒粉拌匀腌制十五分钟。
4.烧干平底锅水珠倒入食用油。
5.把腌好的土豆片一片片摊进平底锅小火煎制。
6.煎至两面金黄即可。
7.盛盘!
8.香糯粉的土豆片做好了,嘿嘿,想吃了吧!
全程小火煎制以免烧焦。
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