菜谱大全

做法

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  1.羊肉切块放凉水中泼出血水控干水分，葱姜切段，陈皮山楂花椒，香菜，白胡椒粉备齐

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  2.调味料放入调料盒牛

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  3.盐，鸡汁备上

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  4.羊肉块放入凉水中，水开后焯水捞岀备用

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  5.别用锅放入清水，水开倒入焯水羊肉块，在次开锅出掉少许浮未，然后放入调味料

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  6.盖上锅盖小火炖一小时

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  7.炖制半小时打开盖添加适量盐继续炖完

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  8.炖熟关火点2-3鸡汁提鲜

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  9.随后放入少许白胡椒粉提味

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  10.离火撒少许香菜碎即可享用

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  11.装饰摆放成品图

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