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1.准备好虾皮,胡萝卜切丝葱切末。
2.面粉放碗中,磕入一个鸡蛋。
3.放入虾皮胡萝卜丝和葱。
4.放入少许盐和胡椒粉,加适量清水调成面糊。
5.取平底锅,倒入面糊,摊成圆饼,煎至两面金黄即可。
6.成品图。