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1.准备主料：鸡翅，啤酒

2.将姜切片和八角，桂皮，香叶摆盘备用

3.汤锅加水倒入鸡翅，盖好锅盖大火焯水

4.如图，焯过水的鸡翅

5.热锅冷油，将鸡翅倒入，两面稍微煎制一下

6.将鸡翅拨到一边，倒入香叶，桂皮，八角，姜煸炒出香味（可以将鸡翅盛出来煸香料，我图省事）

7.加入老抽煸炒上色

8.倒入没过鸡翅的啤酒，盖好锅盖大火转中火焖十分钟

9.十分钟后加入盐，糖，胡椒粉再焖5分钟

10.时间到，看图，汤汁很少了，加点鸡精提鲜关火。这是做好的啤酒鸡翅如图

11.成品图，用葱丝点缀一下（可以不用）

12.成品图

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