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1.葱、火腿和洋葱各切末。
2.面粉放碗中,磕入一个鸡蛋。
3.将葱火腿和洋葱放入面粉中。
4.加适量清水调成糊。
5.取平底锅,放少许油,倒入面糊摊成圆饼。
6.一面煎好煎另一面,至色泽金黄即可。
7.分成八等份装盘。
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