菜谱大全

做法

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  1.将芹菜洗净拧干水分

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  2.然后将芹菜切成芹菜末，尽量切细点

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  3.将猪肉末，芹菜放入锅中，加入盐，料酒，耗油，食用油和鸭蛋

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  4.搅拌均匀

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  5.肉馅盛出，饺子皮准备好，在准备一碗清水

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  6.取少许肉馅放在饺子皮中，四圈沾点水

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  7.然后对折，中间黏紧

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  8.右边，将一面的饺子皮弄一个褶子往另一面黏住，左右各黏3个褶子（如图）尾部要收好口

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  9.饺子依次做好

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  10.上锅蒸15分钟

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  11.蒸好之后有一点点透明

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  12.沾点醋

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