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1.香菇切片,青菜洗干净切小段
2.鱼丸准备好
3.锅中放入少量水烧开放入乌冬面煮3分钟
4.面捞出,煮香菇,丸子和青菜(青菜后下)
5.将面和菜放入碗中,盛入骨头汤,加入少量盐,日本酱油和鸡精
因为没有日本味精,所以我用了鸡精。少放点盐,酱油是咸的。鸡汤也可以。