菜谱大全

做法

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  1.准备好材料，鸽子清理好内脏。

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  2.浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

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  3.绿豆和百合清洗后和鸽子，猪骨，姜片一起进炖盅。

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  4.再加入花旗参，然后加适量水，大火烧开后小火炖1个半小时。

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  5.最后关火前放盐调味即可。