粉蒸菜
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1.芋头刨皮切小块。
2.倒入适量蒸肉粉。
3.拌匀，让每块芋头都裹上米粉。
4.装入盘中，上锅蒸至芋头软烂。
5.出锅后撒上葱花即可。
1.买来的蒸肉粉调好味道了，所以没有另外加调料。也有不调味的蒸肉粉，亲们注意看包装上的说明。 2.判断芋头有没有熟，拿筷子扎一下就知道了。 3.如果拌好米粉之后干巴巴的，可以适量加些水，避免米粉没吸到水蒸好后发干发硬。
