菜谱大全

做法

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  1.把豇豆角，胡萝卜，圆白菜洗干净晾干水分。

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  2.密封罐消毒后晾干，把菜切大块放进去。

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  3.水中放花椒，干辣椒和盐煮开，要煮5-10分钟，充分的把调料的味道煮出来。

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  4.晾凉后浇在密封罐里，水要沒过菜。

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  5.盖好盖密封保存一个月泡菜就发酵好了。

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  6.把菜捞出。

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  7.然后切成丁。

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  8.锅中放适量花生油，放葱姜干辣椒爆香。

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  9.把泡菜放进去翻炒均匀即可。（泡菜有盐味，无需放过多调料）

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  10.出锅装盘。

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