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1.葱洗净沥干水,切段备用。
2.准备好食用油备用。
3.将油倒入锅中,烧至温热。
4.倒入葱段,持续小火炸葱段,时不时用锅铲翻动葱段,使其受热均匀。
5.炸至葱段变成焦黄色即可关火。
6.过滤到可密封的玻璃瓶中,晾凉后盖上盖子密封,随取随用。
炸葱段的时候一定要小火,慢慢炸出葱香味,火太大容易焦。