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1.荷兰豆摘好洗净待用
2.香肠切片,所需配料均切片
3.锅中放适量清水把胡萝卜与荷兰豆焯一下
4.锅中放适量油,放入姜片煸香
5.放入香肠小火煸炒出油
6.此时放入荷兰豆与胡萝卜翻炒
7.中途加入适量盐与鸡精,蒜片翻炒均匀出锅
8.成品图
炒香肠的时候一定要小火煸炒。
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