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1.南瓜去皮切块上锅蒸熟
2.趁热加入白糖,用勺子压成南瓜泥
3.加入木薯淀粉,揉成光滑的面团
4.搓成长条
5.切小段
6.放开水里煮三五分钟,芋圆飘起来就熟了,捞出入凉白开水过凉更加Q弹
7.奶茶提前煮好,牛奶里放入糖和普洱茶,开小火煮沸
8.熬到喜欢的颜色关火
9.滤出茶叶
10.奶茶里放入芋圆,既好吃又提神哦!
南瓜泥很湿,需要比红薯紫薯更多的木薯淀粉,如果不打算做很多的话,很小一块南瓜就够了
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