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1.土豆洗干净,加入少许水放进蒸锅蒸熟。
2.火腿切丁。
3.将蒸好的土豆去皮用勺子压成泥。
4.热锅下油,倒入火腿丁,加入椒盐粉翻炒一会即可。
5.将炒好的火腿丁倒在土豆泥里,搅拌均匀即可。
6.成品图。