菜谱大全

做法

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  1.准备以下食材

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  2.豆腐皮洗干净切丝

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  3.成品的熟牛肉切片待用

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  4.锅里烧开水，水烧开将粉丝团放进去，开锅煮1-2分钟就可以捞出来放进冷水盆里

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  5.捞出来的粉丝最好用冷水多冲几次，沥水待用

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  6.胡萝卜先切几片用模具弄出来喜欢的形状，不做菜谱的话这一步可以省略，剩余的胡萝卜用工具刨成胡萝卜丝

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  7.锅里放少许食用油，烧热，将胡萝卜丝和花样胡萝卜片一起放入油里翻炒，据说被油炒过的胡萝卜里面的胡萝卜素才能分解出来

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  8.翻炒一会

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  9.加三碗水

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  10.将提前泡发的木耳香菇倒入锅里

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  11.接着豆腐皮丝倒入锅里

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  12.中火烧开，煮制3分钟左右就可以下一步了

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  13.锅里丢进去菠菜

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  14.接着放入粉丝

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  15.接着放入醋

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  16.五香材料粉，拍好的大蒜

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  17.最后倒入辣椒油和香油，少许盐

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  18.再次大火烧开，就可以关火出锅了

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  19.成品俯视图

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  20.特写，大块的牛肉片，料足才过瘾

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  21.远远的来一张

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  22.没放牛肉的来一张

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