洋葱土豆丝
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1.土豆削皮切好，洋葱去皮切好备用。
2.锅中烧开水，放进去焯水，焯水后捞出控凉水备用。
3.锅中放油烧热放洋葱翻炒。洋葱炒出香味。
4.洋葱炒出香味后倒入老抽，生抽，和适量的水。炒均匀。
5.然后把烫好的土豆放进去。用筷子进行翻炒大约两分钟
6.大火翻炒变熟，出锅前放入盐和味精，再炒一分钟即可
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