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1.准备好材料。
2.螃蟹刷洗干净,摘掉脐甲,对半切开。
3.葱姜蒜辣椒准备好。
4.热锅,放油爆香姜蒜辣椒。
5.螃蟹倒进去炒。
6.倒入酱油,倒入水。
7.入一勺辣椒酱,盖盖煮15分钟,煮到收汁。
8.最后放入葱翻炒几下即可。
不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
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