菜谱大全

做法

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  1.鱼处理干净备用。

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  2.干豆腐切条，香菇切片。

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  3.苦菊香菜洗净备用。

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  4.备好小料。

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  5.起锅加热，加油放葱，姜，蒜，八角，桂皮，辣椒炒出香味。

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  6.加适量的水，在放适量的川味锅底。

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  7.大火烧开。

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  8.放鱼进去。

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  9.在放干豆腐和香菇。

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  10.转至砂锅炖。

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  11.关火前5分钟放苦菊和香菜，煮两分钟即可关火。

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  12.开动吧，辣的过瘾哦！

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  13.成品图。

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