菜谱大全

做法

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  1.准备鸽子一只

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  2.洗净沥干

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  3.山药去皮洗净切段，带一次性手套处理山药皮，防止过敏

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  4.准备葱姜

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  5.鸽子剁块泡开水，冲去血水

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  6.鸽子放入砂锅，加足量清水，几片姜

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  7.大火烧开，撇去浮沫

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  8.小火炖半小时

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  9.加入山药，继续小火10分钟，关火时放入枸杞，加盐调味

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  10.装盘，撒点葱花

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