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1.鸡蛋打入容器中,小葱洗净切碎。
2.把鸡蛋打散加入小葱、盐和胡椒粉搅拌均匀。
3.再倒入面粉。
4.搅拌均匀至顺滑状态。
5.平底锅刷少量的食用油,倒入鸡蛋糊晃动锅子摊成饼皮。
6.再把芝士撒到饼皮上面。
7.待芝士融化即可。
8.成品图。
烙鸡蛋饼时全程都要用小火,芝士的多少根据自己口味添加。
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