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1.准备所有原料(拌面酱忘记拍了)
2.红萝卜,黄瓜切丝。香葱切末
3.鸡蛋冷水下锅煮熟,红萝卜汆水
4.锅中倒入大量开水,面条下水煮熟
5.煮熟的面条放入白凉开过水
6.面条捞出,码放上红萝卜,黄瓜丝,切开的熟鸡蛋,加两勺自制拌酱
煮面开水量大一点,面条不容易糊。拌酱已调好味的,可以不用添加其他任何调味品