菜谱大全

做法

• 

  1.准备好材料。将鸡肉剁成大块，红枣，杞子略冲洗备用。

• 

  2.先将鸡肉用滚水烫一下去血水，2分钟后捞出备用。

• 

  3.除枸杞外所有材料和姜片入锅，加适量清水，大火烧开后小火炖1个半小时。

• 

  4.最后关火前放盐调味即可。