菜谱大全

做法

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  1.刀鱼收拾干净切块

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  2.准备葱姜蒜米椒

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  3.锅中烧油下入刀鱼煎制至两面金黄

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  4.拣出备用

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  5.锅中烧油爆香花椒大料葱姜蒜米椒

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  6.加入生抽，糖，醋，糖一碗水。

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  7.下入刀鱼炖制

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  8.汤汁少许时加入盐，鸡精，撒入香菜末即可。

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  9.装盘

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