菜谱大全

做法

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  1.牛肉切丝

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  2.放入小碗中，加入淀粉，料酒，味极鲜

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  3.抓匀腌制半小时

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  4.胡萝卜，青椒，姜，均切丝

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  5.锅中放适量油烧热，放入姜丝牛肉滑炒至变色后铲起

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  6.再放入胡萝卜翻炒两下

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  7.加入青椒丝，放入适量盐继续翻炒

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  8.最后倒入牛肉丝，

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  9.放入适量鸡精，小葱段翻炒两下即可

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  10.成品图

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