菜谱大全

做法

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  1.鸡胸肉一块切成小条。

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  2.料理机绞碎鸡胸肉成为鸡肉泥。

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  3.绞成这样的鸡肉泥。

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  4.鸡肉泥里加入洋葱粒，蒜末，鸡蛋清，盐，黑胡椒碎，搅拌均匀。

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  5.把一片芝士片撕碎加入拌好的鸡肉泥里。

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  6.搅拌均匀，静置十分钟。

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  7.适量玉米淀粉，适量面包糠备用。

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  8.锅内放油。

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  9.用手蘸水，把肉泥团成球滚一圈淀粉，再捏成长条形，滚一圈面包糠，放入油炸，炸至金黄捞出控油。

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  10.成品。

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