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1.准备所需食。

2.芋头去皮，切薄片蒸熟。加适量白糖用勺子碾压成芋头馅，放凉备用。

3.面粉、白糖、酵母放入碗里，缓慢加入温水。搅拌至雪花状，揉成光滑面团。

4.盖上盖，放置温暖处发酵至原来体积的2倍大，显蜂窝状。

5.芋头馅分成20克一个小剂子，搓圆。面团揉匀排除气体，取一小块加红色素揉成红色面团。剩余的面团分成20克一个小剂子，搓圆。

6.面团压扁包入芋头馅，捏紧收口，搓圆。

7.搓圆垫上油纸，放在蒸盘上。

8.红色面团搓小圆做猪嘴，切成三角形做耳朵。

9.在鼻子、眼睛、耳朵的部位沾一点水，然后把鼻子、眼睛（黑芝麻）、耳朵粘上。

10.冷水入锅，把小猪放入蒸锅，盖上盖醒20分钟。然后开大火煮开转中火蒸15分钟即可。关火后静置5分钟再开锅盖。

11.成品。

12.成品。

13.成品。

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