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1.白菜洗净
2.白菜切条,蒜切碎,红椒切段
3.锅中放油,放红椒和蒜爆香
4.放白菜炒软后放盐和剁椒炒匀
5.最后放鸡精和醋调味
6.成品图
爆香蒜和红椒要小火爆香,倒入白菜急火快炒,白菜不要炒的时候太长,炒软后再炒一分钟即可