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1.先烙一张大饼。
2.切成饼丝。
3.包菜切细丝,胡萝卜切丝。
4.葱姜蒜切碎。
5.锅中放入花生油,葱姜蒜炒香。
6.放入包菜丝,胡萝卜丝炒匀。
7.放入饼丝中火煸炒,炒时可以放入适量的水翻炒。
8.放入味极鲜,盐炒匀即可。
9.成品图。
我家儿子不爱吃胡萝卜,但是切成细丝放入炒饼里,很是爱吃。所以炒菜时同样放点胡萝卜补充胡萝卜素。
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