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1.细节图
2.干龙眼肉洗干净,泡水几分钟。再倒入高压锅加入一小块冰糖压5分钟
3.新鲜鸡蛋三个
4.打一个在碗里
5.半锅水烧开,调最小火 轻轻倒入鸡蛋
6.待蛋白稍凝固再倒入第二个,一样的步骤倒入第三个,(千万不要去动它哦,此时的它很脆弱)
7.待三个蛋白都凝固了再用铲轻轻的将他们分开
8.加盖,依旧是最小火煮5分钟
9.5分钟后压好的龙眼,盛在碗里加入煮好的鸡蛋即可吃
10.为生日的他做一份吧!
一定要用最小火煮出来的鸡蛋才会漂亮哦!锅里的水要没过鸡蛋!
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