菜谱大全

做法

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  1.羊肉适量洗干净后焯水！

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  2.葱姜末适量！

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  3.西洋参如图所示适量！

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  4.羊肉焯水没照照片，然后把羊肉放入锅中大火煮开小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，盐，花椒！

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  5.大约40分钟就可以出锅喽，把汤中的浮沫撇掉！装碗即可！