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1.黄瓜用淡盐水洗净,切薄片
2.火腿肠去皮切薄片
3.鸡蛋两个打散备用
4.水淀粉适量
5.锅中烧热适量水,水淀粉倒入锅中搅匀,开锅倒入打散的鸡蛋液,迅速滑散。下黄瓜和火腿,开锅加盐 鸡粉 调味。出锅淋上香油
6.成品图
7.来张有香菜的,喜欢的也可以放些胡椒粉,味道也不错呢!
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