菜谱大全

做法

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  1.牛肉用凉水泡三小时，（泡出血水，期间换三次水哦）！

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  2.切小块。

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  3.放锅里打水焯。

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  4.之后用温水多洗几遍。

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  5.土豆我喜欢用刀掰。

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  6.番茄切好备用。

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  7.准备的小料。

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  8.起锅加油，烧热炒出香味。

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  9.放肉继续翻炒。

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  10.倒入适量的生抽和少许老抽。

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  11.翻炒均匀好，加水放八角，香叶，花椒粒半小时放番茄。（建议加热水哦）！

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  12.牛肉煮到半小时就把番茄放进去。

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  13.再放土豆，出锅前放适量的盐和鸡精哦！不要忘啦哦！

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  14.来张近照。

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  15.成品图。

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