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1.白木耳提前泡发好,洗干净后撕成小片; 准备好适量冰糖和枸杞备用。
2.将白木耳和冰糖一起放入汤锅内,加入足量的水煮开。
3.煮开后转小火,慢炖一个半小时左右。
4.煮好后加入枸杞即可。(枸杞最好用凉开水洗一遍,吃得放心)
喜欢吃甜的亲可以多加一些冰糖,反之则少加一些即可。其它的技巧没有,盯着些别溢锅就行。(^_^)