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1.羊肉,萝卜切块。
2.备好小料。
3.羊肉打水焯。
4.起锅加热,倒入适量的油,先放葱姜爆出香味。
5.在放羊肉翻炒。
6.加入适量的生抽,老抽继续翻炒。
7.加适量的开水,在放草果,八角,枸杞,大火烧开转中火。
8.炖20分钟后加萝卜,出锅前加适量的盐。
9.撒上香菜。
10.成品图。
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