菜谱大全

做法

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  1.准备好材料。

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  2.锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净

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  3.热锅放油，放入两片姜、猪肺，大火炒一下。

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  4.雪梨去皮切块。

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  5.全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了。

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  6.关火前放盐调味即可。